"Sådant man hittar i skafferiet när pengarna är slut och csn kommer om en vecka"-mat. VÄGRA NUDLAR.
22.4.13
tomat & berlottibönsoppa med kantareller
Värm krossade tomater, berlottibönor, lite vatten och en buljongtärning. Smaksätt med salt, peppar, citron, timjan, lite olivolja, vitlök, tomatpuré, chili och curry plus kanel för ytterligare smak. Mixa med stavmixern. Stek kantareller och lite gröna blad i olivolja (salta mycket!). Lägg upp soppan & toppa med svampen/bladen.
Etiketter:
berlottibönor,
billig,
bönsoppa,
gott och snabbt,
hälsosam,
kantarell,
kantareller,
krossade tomater,
lunch,
matblogg,
snabb mat,
soppa,
student,
svamp,
tomat,
tomatsoppa,
vegan,
vegansk
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar